洋食に合うワイン

カジュアルから高級なワインまで、様々なマリアージュをお試しください。

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    • 洋食に合うワイン
    • 根菜類葉物類野菜
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ラタトゥイユとワインのマリアージュ

    夏野菜の楽しみ方として、日本でも定番となってきた南仏料理ラタトゥイユ。一番の組み合わせは南仏のロゼワインですが、白ワ…

    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉
    • 赤ワインのマリアージュ重口赤のマリアージュ軽口赤のマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ハヤシライス(ハッシュドビーフ)とワインのマリアージュ

    家庭でもお馴染みのハヤシライス。牛肉やデミグラスソース、トマトソースの味わいは赤ワインとの相性が抜群。仕上がりの味の…

    • 洋食に合うワイン
    • 穀物
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    オムライスとワインのマリアージュ

    どこか懐かしい気持ちになるオムライス。食べ方も進化してきて、大人にも変わらぬ人気です。赤ワインを筆頭に、スパークリン…

  1. カキフライ
    • 和食に合うワイン洋食に合うワイン
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    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュ

    カキフライとワインのマリアージュ

    秋から冬の定食に彩りを添えるカキフライ。家庭でも人気です。カリッとジュワッと牡蠣の旨みが口中に広がるカキフライはワイ…

    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉
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    ローストビーフとワインのマリアージュ

    デパ地下やスーパーでも手軽に入手できるローストビーフ。赤ワインだけでなく、ロゼワインやスパークリングワインとも相性の…

  2. コトレット アラ ミラネーゼ
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    ミラノ風カツレツとワインのマリアージュ

    薄く叩いてのばした仔牛肉に衣をつけ、バターで揚げ焼きにしたミラノ風カツレツ。淡白な仔牛肉に衣とバターの濃厚さが加わり…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    キッシュ・ロレーヌとワインのマリアージュ

    フレンチの前菜やカフェのランチメニューなどでも見かけるキッシュ。今ではさまざまな具材で楽しまれていますが、その原点と…

  3. フリット
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    魚介のフリットとワインのマリアージュ

    新鮮な魚介類に天ぷらのような衣をつけて揚げた魚介のフリット。白ワインが最高の組み合わせですが、スパークリングやロゼワ…

  4. ブッフ ブルギニョン
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    ブッフ・ブルギニヨンとワインのマリアージュ

    ブッフ・ブルギニヨンとは、フランス語でブルゴーニュ風牛肉という意味で、ブルゴーニュの赤ワインで牛肉を煮込んだ料理です…

  5. そば粉のガレット
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    ガレットとワインのマリアージュ

    日本ではスイーツとしての印象が強いガレット(クレープ)。現地フランスでは、卵やチーズ、ハムなどが包まれた食事用とデザ…

  1. はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアー…

  2. 白子とワインのマリアージュ

  3. 恵方巻

    恵方巻とワインのマリアージュ

  4. 伝統的なおせち料理とワインのマリアージュ

  5. チキンのトマト煮込みとワインのマリアージュ

  6. セビーチェとワインのマリアージュ

  7. テリーヌとワインのマリアージュ

  8. コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)とワイ…

  1. 海藻サラダとワインのマリアージュ

  2. 生春巻き

    生春巻きとワインのマリアージュ

  3. はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアー…

  4. 生牡蠣とワインのマリアージュ

  5. 山菜

    山菜料理とワインのマリアージュ

  6. アサリのワイン蒸し

    アサリの白ワイン蒸しとワインのマリアージュ

  7. 白和えとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ