お探しのワインによく合う料理一覧
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とんかつとワインのマリアージュ
日本人なら知らぬ人はいない、定食の定番メニューの1つとんかつ。外はカリッと中はジューシーに揚げられたとんかつは、酸味と…
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アヒージョとワインのマリアージュ
スペイン小皿料理タパスの代表格、アヒージョ。バルでワインやビールとともに楽しまれるこの料理には具材に合わせて、スパー…
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オムレツとワインのマリアージュ
ふんわりした卵と具材でお馴染みのオムレツ。朝食のイメージもありますが、ワインのアテとしても楽しめます。ワインとの組み…
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パエリアとワインのマリアージュ
スペインを代表するお料理の1つパエリア。魚介や鶏肉などの出汁がお米に染み込んだ味わいは日本人にも人気です。もちろん現地…
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焼きそばとワインのマリアージュ
たっぷりの具材と香ばしい麺が美味しい焼きそば。誰でも手軽に作れる一品なので、家でもアウトドアでも重宝します。いろいろ…
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パスタ(和風系)とワインのマリアージュ
イタリア料理を代表するパスタ、日本風のアレンジも定番となりました。和風パスタもソースの味付けを紐解けばワインとも良い…
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秋刀魚（さんま）とワインのマリアージュ
脂の乗ったさんまはワインにぴったり。魚介類には軽めの白ワインを合わせがちですが、さんまは味や香りが強く、旨味もあるの…
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ガスパチョとワインのマリアージュ
トマトやきゅうり、パプリカといった夏野菜をオリーブオイルと塩を加えて作った「飲むサラダ」ガスパチョ。夏の暑さを忘れさ…
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きんぴらごぼうとワインのマリアージュ
ごぼうを胡麻油で炒め、醤油やみりんで味付けをした定番の家庭料理きんぴらごぼう。レンコンや人参を加えたり、切り方や盛り…
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タパス＆ピンチョスとワインのマリアージュ
スペインのバルでのおつまみ、タパス＆ピンチョス。違いは何なのか、スペインでもしょっちゅう議論の的になります。タパスは…
