お探しのワインによく合う料理一覧
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チキンのトマト煮込みとワインのマリアージュ
手軽に作れて、鶏肉とトマト、たまねぎなどの旨みを味わえるチキンのトマト煮込みは、子供から大人まで楽しめるメニューの1つ…
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田楽(でんがく)とワインのマリアージュ
秋の声を聞くとなすのおいしさとともに頭をよぎる田楽。なすや豆腐、こんにゃく、生麩などに甘辛い味噌を塗って焼いたこの料…
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チキン南蛮とワインのマリアージュ
がっつり系定食の定番にもなってきたチキン南蛮。揚げたチキン、甘酢の味わい、そしてタルタルソース。複数の要素が一体とな…
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やきとりとワインのマリアージュ
「ちょっと一杯飲んで帰ろう」そんな時の筆頭とも言える焼き鳥。YAKITORIはそのまま世界でも通じるようになりました。ビール…
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青椒肉絲(チンジャオロース)とワインのマリアージュ
日本でもお馴染みの中華料理の1つ青椒肉絲。ピーマンと豚肉や牛肉を炒めたシンプルなこの料理には、肉の種類と味付けに応じて…
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パエリアとワインのマリアージュ
スペインを代表するお料理の1つパエリア。魚介や鶏肉などの出汁がお米に染み込んだ味わいは日本人にも人気です。もちろん現地…
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鶏の照り焼きとワインのマリアージュ
家庭でも定食でも居酒屋でも。定番の人気メニューの1つ鶏の照り焼き。醤油や味醂で味付けた甘辛い味わいは、赤ワインとの相性…
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