ロゼワインのマリアージュ

ロゼワインの軽やかな味わいは、広く料理と楽しめます。

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  1. フグ鍋
    • 和食に合うワイン
    • 魚介類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ふぐ鍋(てっちり)とワインのマリアージュ

    寒い季節に美味しくなる「ふぐ」。食べ方は色々ありますが、大勢で囲む「ふぐ鍋」は冬の贅沢。キレのいいワインとよく合いま…

  2. 青椒肉絲(チンジャオロースー)
    • 中華に合うワイン
    • 牛肉
    • 赤ワインのマリアージュ重口赤のマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    青椒肉絲(チンジャオロース)とワインのマリアージュ

    日本でもお馴染みの中華料理の1つ青椒肉絲。ピーマンと豚肉や牛肉を炒めたシンプルなこの料理には、肉の種類と味付けに応じて…

    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類鶏肉
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グラタンとワインのマリアージュ

    熱々クリーミーな味わいで特に冬には大人気なグラタン。ホワイトソース(ベシャメルソース)主体のこの料理には、ボリューム…

    • 和食に合うワイン
    • 豆類野菜
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    豆腐料理とワインのマリアージュ

    お豆の優しい風味や滑らかな食感がどんな食卓にも馴染み、一年中活躍してくれるヘルシー食材、お豆腐。様々な調味料や他の食…

  3. チョリソー
    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    チョリソーとワインのマリアージュ

    日本ではピリ辛ソーセージの印象が強いチョリソー。ビールと合わせる人も多いですが、ワインと合わせるならまずは赤ワインで…

    • 洋食に合うワイン
    • 穀物
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グジェールとワインのマリアージュ

    グジェールはフランス ブルゴーニュ地方で生まれた、チーズ風味のシュー皮の定番おつまみ。程よい塩味とパクっとつまめる一口…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    キッシュ・ロレーヌとワインのマリアージュ

    フレンチの前菜やカフェのランチメニューなどでも見かけるキッシュ。今ではさまざまな具材で楽しまれていますが、その原点と…

  4. ピザ
    • 洋食に合うワイン
    • 穀物乳製品
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ピザ(トマトソース以外)とワインのマリアージュ

    イタリア・ナポリが発祥と言われるピザ。ベースにはトマトソースが一般的ですが、トマトがメインじゃないピザもいろいろあり…

  5. ピザ
    • 洋食に合うワイン
    • 穀物乳製品
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ピザ(トマトソース系)とワインのマリアージュ

    イタリアのナポリが発祥と言われるピザ。ワインとの相性のいいファーストフードです。ピザ(トマトソース系)とワインの基本…

    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉
    • 重口赤のマリアージュ赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ハヤシライス(ハッシュドビーフ)とワインのマリアージュ

    家庭でもお馴染みのハヤシライス。牛肉やデミグラスソース、トマトソースの味わいは赤ワインとの相性が抜群。仕上がりの味の…

  1. はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアー…

  2. 白子とワインのマリアージュ

  3. 恵方巻

    恵方巻とワインのマリアージュ

  4. 伝統的なおせち料理とワインのマリアージュ

  5. チキンのトマト煮込みとワインのマリアージュ

  6. セビーチェとワインのマリアージュ

  7. テリーヌとワインのマリアージュ

  8. コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)とワイ…

  1. 生牡蠣とワインのマリアージュ

  2. アサリのワイン蒸し

    アサリの白ワイン蒸しとワインのマリアージュ

  3. はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアー…

  4. 海藻サラダとワインのマリアージュ

  5. 生春巻き

    生春巻きとワインのマリアージュ

  6. 山菜

    山菜料理とワインのマリアージュ

  7. 白和えとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ