お探しのワインによく合う料理一覧
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コック・オ・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）とワインのマリアージュ
鶏肉を赤ワインで煮込むブルゴーニュの伝統料理コック・オ・ヴァン。上品な赤ワインと合わせて鶏肉をいつもと違うご馳走に仕…
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鴨料理とワインのマリアージュ
フレンチでも和食でも人気の鴨料理。しっかりとした肉質と脂のおいしさが人気の鴨肉は、赤ワインとの相性がバッチリです。鴨…
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ジビエとワインのマリアージュ（鹿・猪肉）
最近よく耳にするようになったジビエ、野生動物の肉料理です。フランスでは秋冬の狩猟シーズン中に出される高級食材で、力強…
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白かびチーズ（ブリ―、 カマンベール 等）とワインのマリアージュ
カマンベールやブリーに代表される白かびチーズは、日本でもお馴染みのもっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴的。赤ワ…
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