葉物類

並べ替え条件
新しい順
古い順
閲覧数順
  1. ガスパチョ
    • 洋食に合うワイン
    • 根菜類葉物類野菜
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ガスパチョとワインのマリアージュ

    トマトやきゅうり、パプリカといった夏野菜をオリーブオイルと塩を加えて作った「飲むサラダ」ガスパチョ。夏の暑さを忘れさ…

    • 洋食に合うワイン
    • 根菜類葉物類野菜
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ラタトゥイユとワインのマリアージュ

    夏野菜の楽しみ方として、日本でも定番となってきた南仏料理ラタトゥイユ。一番の組み合わせは南仏のロゼワインですが、白ワ…

  2. 山菜
    • 和食に合うワイン
    • 葉物類野菜
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    山菜料理とワインのマリアージュ

    春の到来を感じさせてくれる山菜。独特の苦味や渋味、滋味に富んだ香りを持つ山菜は、調理法に合わせてワイン選びをするとう…

  3. キムチ鍋
    • エスニックに合うワイン
    • 根菜類葉物類野菜
    • 軽口赤のマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    キムチ鍋とワインのマリアージュ

    キムチをメインに、お肉、魚介、野菜等を入れ、唐辛子やコチュジャンで味付けをしたキムチ鍋。スパークリングやロゼワイン、…

    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉葉物類野菜
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ロールキャベツとワインのマリアージュ

    ロールキャベツは、挽肉などの具材をキャベツで包みスープで煮込んだ西洋料理で、家庭料理としても人気です。煮込むスープの…

    • 和食に合うワイン
    • 牛肉根菜類葉物類豚肉魚介類貝・甲殻類鶏肉野菜きのこ
    • 赤ワインのマリアージュ重口赤のマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    寄せ鍋とワインのマリアージュ

    冬になると日本人なら必ず何度か食べるであろう鍋。日本独特の料理ではありますが、もちろんワインとの組み合わせも楽しいも…

  1. はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアー…

  2. 白子とワインのマリアージュ

  3. 恵方巻

    恵方巻とワインのマリアージュ

  4. 伝統的なおせち料理とワインのマリアージュ

  5. チキンのトマト煮込みとワインのマリアージュ

  6. セビーチェとワインのマリアージュ

  7. テリーヌとワインのマリアージュ

  8. コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)とワイ…

  1. 白和えとワインのマリアージュ

  2. 山菜

    山菜料理とワインのマリアージュ

  3. はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアー…

  4. 生牡蠣とワインのマリアージュ

  5. 生春巻き

    生春巻きとワインのマリアージュ

  6. アサリのワイン蒸し

    アサリの白ワイン蒸しとワインのマリアージュ

  7. 海藻サラダとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ