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特別な時の貴重なひと粒、疲れた時やパワーが欲しい時のひとかけら。手土産やプレゼントでもとても喜ばれるチョコレートは、…
フランスのクリスマスの定番デザート「ブッシュドノエル」。日本でもすっかりお馴染みとなったこのケーキ、クリームや素材に…
チョコがぎっしりと詰まった濃厚なケーキ、ガトーショコラ。ティータイムだけでなく、デザートとして、ワインやブランデーと…
エビ揚げパン(ハトシ)とワインのマリアージュ
サーモンのグリルとワインのマリアージュ
焼豚(チャーシュー)とワインのマリアージュ
レンズ豆と豚肉の煮込みとワインのマリアージュ
チョコレートとワインのマリアージュ
メンチカツ(ミンチカツ)とワインのマリアージュ
オニオングラタンスープとワインのマリアージュ
パプリカのマリネとワインのマリアージュ
ぶりの照り焼きとワインのマリアージュ
ふぐ鍋(てっちり)とワインのマリアージュ
ぶり大根とワインのマリアージュ
チーズフォンデュとワインのマリアージュ
ブッシュドノエルとワインのマリアージュ
ふぐ刺し(てっさ)とワインのマリアージュ
水炊きとワインのマリアージュ
かぼちゃのグラタンとワインのマリアージュ