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パリのビストロではロワールのカベルネフランよく飲まれています。軽い食事にはぴったりの軽やかな味わいのワインが人気のよ…
ロックフォールにゴルゴンゾーラ…その刺激がクセになる、また料理にもよく使われるブルーチーズはワインとの相性も抜群です。…
カマンベールやブリーに代表される白かびチーズは、日本でもお馴染みのもっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴的。赤ワ…
焼きネギに合うワイン|味噌田楽とカタルーニャのカ…
ポルトガルのイワシの炭火焼に合うワイン|サルディ…
フラン(洋風茶碗蒸し)に合うワイン|やさしい卵料…
きのこのソテーとワインのマリアージュ
柿の白和えとワインのマリアージュ
鯖(さば)に合うワイン|味噌煮・竜田揚げとのマリ…
茄子のパルミジャーナとワインのマリアージュ
フラメンキン(アンダルシア風ロールカツ)とワイン…
レンズ豆のサラダとワインのマリアージュ
かぼちゃサラダとワインのマリアージュ
秋刀魚(さんま)とワインのマリアージュ
かぼちゃのコロッケとワインのマリアージュ
かぼちゃのグラタンとワインのマリアージュ
焼きなすとワインのマリアージュ
サーモンのグリルに合うワイン|ロゼ・辛口白・泡
田楽(でんがく)とワインのマリアージュ