洋食に合うワイン

カジュアルから高級なワインまで、様々なマリアージュをお試しください。

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    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類野菜
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    サラドニソワーズ(ニース風サラダ)とワインのマリアージュ

    フランスのカフェ、ビストロ、ブラッスリーでは必ず見かけるメニューのサラド ニソワーズ。野菜だけでなく、たんぱく質も炭水…

  1. ギリシャ風サラダに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 野菜乳製品その他
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    ギリシャ風サラダとワインのマリアージュ

    トマトやきゅうりなど夏野菜が美味しい季節にピッタリのギリシャ風サラダは、フェタチーズやオリーブなどワインが進む一品で…

  2. 鶏肉とエンドウの煮込みに合うワイン
    • 和食に合うワイン洋食に合うワインエスニックに合うワイン
    • 根菜類鶏肉野菜豆類
    • 赤ワインのマリアージュ重口赤のマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュ

    鶏肉とエンドウの煮込みとワインのマリアージュ

    鶏もも肉とエンドウ(グリーンピース)、にんじん、たまねぎというシンプルな食材で仕上げるこの料理は、煮込みといっても鶏…

  3. トルティージャ(スペインオムレツ)に合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 根菜類野菜
    • 赤ワインのマリアージュ重口赤のマリアージュ軽口赤のマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    トルティージャ(スペインオムレツ)とワインのマリアージュ

    スパニッシュオムレツ「トルティージャ」は、スペインのバルなら必ずお目にかかれます。手軽なおつまみとしても、食事として…

  4. ビーンズ(豆)サラダに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 野菜豆類
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ビーンズ(豆)サラダとワインのマリアージュ

    スナップエンドウ、エンドウ、絹さや、そら豆、枝豆。春から初夏に向けてフレッシュな豆類が収穫時期を迎えます。トマトを合…

  5. 鯛のバジル(ハーブ)ソースに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類その他
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    鯛のバジル(ハーブ)ソースとワインのマリアージュ

    白身ながら歯ごたえや旨みがあり、おめでたい席には欠かせない鯛。春の「桜鯛」、夏の「麦わら鯛」、秋の「もみじ鯛」と何回…

  6. 春キャベツのペペロンチーノに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類葉物類野菜
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    春キャベツのペペロンチーノとワインのマリアージュ

    甘みがあって柔らかい春キャベツを使って、ニンニクと鷹の爪と美味しいオリーブオイルで仕上げたシンプルなパスタ、ペペロン…

  7. 新たまねぎのサラダに合うワイン
    • 和食に合うワイン洋食に合うワイン中華に合うワインエスニックに合うワイン
    • 野菜
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    新たまねぎのサラダとワインのマリアージュ

    春の声が聞こえると登場し始める新たまねぎ。辛味が少なく、シャキシャキと食べやすいのでサラダにぴったりです。和風、洋風…

  8. Calamares fritos
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    • 魚介類
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    カラマレスフリートス(イカリング)とワインのマリアージュ

    新鮮なイカに粉、あるいは衣をつけてあげたカラマレスフリートス。日本ではイカリングと言うとフライが浮かびますが、こちら…

  9. はっさく(春の柑橘類)のサラダに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類葉物類鶏肉野菜豆類果物
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    はっさく(春の柑橘類)のサラダとワインのマリアージュ

    春先になると店先を賑わす八朔、文旦、伊予柑、甘夏といった大ぶりの柑橘類。口直しやデザートとしてももちろん美味しいので…